Swish-logotyp med en färgstark cirkelikon och vit text på en transparent bakgrund.

Trygg handel med personlig service – online & i butik

Enkel svartvit ikon för användarprofil med en cirkulär kontur av huvud och axlar.
Mitt konto
Logotyp med grön text TRÄBOLAGET I LJUNGBYHED AB och en bågformad design ovanför.
Till startsidan
Nyhet!
Två Värmedeflektor keramik-halvcirklar, krämfärgade, på vit botten.

Värmedeflektor keramik 1 par Nf22

185.00 kr
Antal

19 i lager

19 st i lager
Artikelnummer: nf2212
Beskrivning
En "half heat deflector" (halvmåneformad värmespridare) är ett tillbehör till grillar, särskilt kamadogrillar, som används för att skapa indirekt värme genom att delvis blockera kolbädden, vilket gör grillen till en ugn för slow cooking (låg-och-lång-matlagning) och rökning, samt skyddar mat från direkt låga för jämnare resultat. Den halvmåneformade designen gör att man kan använda den ensam för en zon eller i kombination med en hel platta för att skapa olika värmezoner, vilket är nödvändigt för indirekt grillning och rökning vid lägre temperaturer, som 100-120°C. 
Vad den gör:
  • Indirekt matlagning: Omvandlar din grill till en ugn för att laga mat som långkok eller rökt kött.
  • Skyddar mot direkt värme: Förhindrar att maten bränns av glödande kol, vilket ger jämnare tillagning.
  • Skapar värmezoner: Halvmåneformen är flexibel; du kan använda en för en zon eller två tillsammans för fullständigt block. 
Användningsområden:
  • Low & Slow: Perfekt för att hålla låga temperaturer (100-120°C) under lång tid.
  • Rökning: Nödvändig för att röka mat.
  • Jämnare matlagning: Cirkulerar värmen runt maten istället för att bara hetta upp den underifrån. 
Material och namn:
  • Finns i olika material, ofta keramik eller rostfritt stål.
  • Kallas ibland för "Heat Deflector", "Värmespridare", "Halvmåneplattor" eller "Deflektorplattor". 
Exempel på användning (Kamado):
För en kamadogrill kan du placera en eller två halvmåneformade deflektorer på Flavorizer-systemet för att förhöja grillningen och få tillgång till både direkt och indirekt värme samtidigt, eller för att täcka hela botten för en ugnseffekt. 
Omdöme
Logotyp med grön text TRÄBOLAGET I LJUNGBYHED AB och en bågformad design ovanför.
Ljungbygatan 25

264 52 Ljungbyhed
chevron-down
Secret Link