Päron Williams

Williams' är ett måttligt starkväxande päronträd med en bred pyramidformad, halvöppen krona som är 4-7 m hög. Stamgrenarna växer ganska brant uppåt, men de sekundära grenarna är tydligt välvda. Trädet blommar i mitten av april- slutet av april med vita blommor. 'Williams' är självpollinerande, vilket innebär att ett träd av en annan päronsort inte behöver stå i närheten för att ge god frukt. För att främja produktionen är det dock önskvärt att säkerställa korspollinering av andra sorter. För detta ändamål används företrädesvis "Beurré Hardy", "Clapp's Favourite" eller "Doyenné du Comice". "Williams"-päron är måttligt stora och har ett gröngult till gult skal, ibland med en lätt röd rodnad. Det vitgula fruktköttet är smältande mjukt, mycket saftigt och har en söt smak. Det kännetecknas av en mustig smak. De är klara för plockning under första halvan av september. Det är ett typiskt handpäron, med kort lagringstid och därför främst lämpligt för direkt konsumtion och direkt bearbetning. Under lång tid var "Williams" det päron som odlades mest i USA för industriell bearbetning.
_x000D "Williams" är en gammal sort som hittades i Aldermalston omkring 1770 av den brittiske läraren Stair of Wheeler. Trädet salufördes av plantskolemannen Williams i Turnham Green, som var trädets grundare. "Williams" är också känt under de felaktiga namnen "Bartlett" och "Williams Bon Chrétien".
Härdighetszon 5b